Pan de platano casero

Pan de plátano casero

Ingredientes
1--taza de nata (1/4) o bien 125g de mantequilla
2--tazas de harina de trigo (cernidas)
2--cucharadas soperas de royal (cernida)
6--huevos
1--taza de azúcar (1/4)
--- leche la necesaria
---una pizca de sal
vainilla al gusto
1/2k de plátano (maduro)
--1 molde engrasado y enharinado
--calentar previamente el horno

Preparación 
En un recipiente se agrega la nata y se mueve hasta deshacer los grumos se agrega la harina y el royal (previamente cernidas) se integran los huevos,la sal se bate con la mano hasta deshacer los grumos,se mezcla el azúcar se sigue batiendo y se pone la vainilla y los plátanos se bate hasta que la textura de la mezcla no se rompa. agrega leche la necesaria.
vierte tu mezcla en tu molde engrasado y enharinado.
hornea por 40 minutos o asta que al introducir un palillo salga limpio.

NOTA:
No se habré el horno,hasta el tiempo recomendado para evitar que se baje el pan
Tips:
Puedes agregar 1 taza de chocolate en polvo para darle un mejor sabor y color.