Tepanyaki reducido en grasa

Tepanyaki reducido en grasa.

ingredientes:
-2 cucharadas de mantequilla reducida en grasa
-500g de pechuga de pollo sin piel y cortado en cubos
-1 pimiento morrón cortado en cubos

-1 pimiento verde cortado en cubos
-2 tazas degerminado desoya, limpio
-2 cubos de caldo de pollo
-1/4 taza de salsa de soya


Preparacion

1-- calienta la mantequilla y frie el pollo; cuando esté cocido agrega las verduras y continua la cocción hasta que las verduras estén tiernas.
2-- espolvorea los cubos de caldo de pollo y agrega la salsa de soya, mezcla y cocina por 5 minutos mas. Sirve caliente.
consejo:
decora con un poco de ajonjolí para darle el clásico toque.